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Tonkatsu

Tonkatsu

Un filete de cerdo empanizado con panko que queda súper crocante por fuera y muy jugosito por dentro.

35 min Easy Japonesa
Okonomiyaki

Okonomiyaki

Un festín de texturas y sabores en una sola tortilla japonesa, crujiente por fuera y súper suave por dentro.

35 min Medium Japonesa
Takoyaki

Takoyaki

Takoyaki: las bolitas de pulpo de Osaka, crujientes por fuera y cremosas por dentro. El secreto está en el dashi y el giro con punzón. Descubre la técnica.

35 min Medium Japonesa
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