Crea tu cuenta gratuita y guarda tus recetas favoritas para siempre
Empieza gratisExplora nuestro catalogo con recetas de todo el mundo. Encuentra, cocina, y haz cada plato tuyo.
Un curry de garbanzos robusto y especiado, cocinado a fuego lento en una base de tomate y especias aromáticas, servido con pan crujiente.
Un postre tibio y reconfortante hecho a base de zanahorias tiernas, leche caramelizada y un toque aromático de cardamomo.
Baingan bharta del norte de la India: berenjena asada al fuego y machacada. Descubre por que ese ahumado natural no se logra con ninguna especia.
Un curry intenso y profundamente aromático donde la carne se vuelve mantequilla en una salsa de chiles, vinagre y especias.
Bocaditos dorados y súper crujientes de vegetales bañados en una masa de garbanzo con especias. Es el snack perfecto para picar sin parar.
Un curry suave y aterciopelado que cambia el picante intenso por una mezcla delicada de especias, yogur y frutos secos. Es pura seda en el paladar.
Imagina un pan inflado, dorado y crujiente por fuera pero suave por dentro, acompañado de un curry de garbanzos tan especiado y rico que te hace bailar el alma.
Rasgulla: bolas de queso fresco esponjosas en almíbar de azafrán. El secreto del chhena y el almíbar ligero para que se inflen perfectas.
Esferas crujientes rellenas de una mezcla de papa y garbanzos, que se llenan con agua de hierbas picante antes de comer.
Un arroz basmati suelto y perfumado, cocinado lentamente con pollo tierno y una explosión de aromas que definen la elegancia de la cocina india.
Samosas indias de papa y chícharo con masa escamosa. El secreto del moyan y la fritura para que queden crujientes, no aceitosas.
Paneer tikka, el clásico tandoori vegetariano del norte de India. Por qué el queso no se derrite y el yogur crea esa costra chamuscada.
Agrega fotos de cuando la cocines, escribe tu historia y compartela con una Tarjeta de Momento.
Crear mi cuenta gratisTe responderemos pronto.