Donas Caseras Azucaradas

Preparacion

1. 1
   Disuelve la levadura y una cucharada de azúcar en la leche tibia; deja reposar hasta que burbujee.
2. 2
   En un bol grande, mezcla la harina, el resto del azúcar, la sal, el huevo, la mantequilla y la mezcla de levadura.
3. 3
   Amasa hasta obtener una consistencia suave y elástica. Deja leudar en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño.
4. 4
   Extiende la masa con un rodillo y corta círculos con un orificio central para dar forma a las donas.
5. 5
   Deja reposar las donas cortadas por 30 minutos más.
6. 6
   Fríe en aceite caliente a temperatura media hasta que estén doradas por ambos lados.
7. 7
   Escurre el exceso de grasa y, mientras sigan tibias, revuélcalas en azúcar granulada para lograr el acabado de la foto.