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Recetas para inspirarte

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Bubur Ayam

El desayuno callejero más reconfortante y querido de Indonesia. Se trata de unas gachas de arroz cremosas cocinadas en un sabroso caldo de pollo casero, coronadas con una rica variedad de texturas: pollo deshebrado, cacahuates fritos, chalotas crujientes, pan frito (cakwe) y galletas de camarón (krupuk).

65 min Medium Indonesia

Soto Ayam: El Reconfortante Caldo de Polto de Indonesia

Una sopa aromática y vibrante que combina la frescura de las hierbas con la calidez de un caldo de pollo tradicional.

60 min Medium Indonesia

Martabak Manis: El Panqué Esponjoso de Indonesia

Imagina un hot cake gigante, pero mil veces más aireado, con una textura de panal de abeja que atrapa todo el queso y la leche condensada. Es el antojo dulce perfecto.

35 min Medium Indonesia