Rollos de Manzana y Canela Horneados
Deliciosos rollos de masa suave rellenos de una mezcla de manzana caramelizada y canela, horneados hasta quedar dorados y terminados con una lluvia de azúcar glass.
45 min
Easy
Internacional / Casera
6 porciones
La historia detras
Estos rollos son el acompañamiento perfecto para un café por la tarde. La combinación del aroma de la canela al salir del horno y la suavidad de la manzana los convierte en un postre reconfortante que evoca los mejores momentos de la repostería casera, pero con una presentación limpia y profesional.
Preparacion
-
11. Preparación del relleno: En un sartén pequeño, cocina las manzanas picadas con la mantequilla, el azúcar mascabado y la canela hasta que estén suaves. Deja enfriar.
-
22. Formado de los rollos: Corta la masa en rectángulos. Coloca una porción de la mezcla de manzana en un extremo y enrolla con cuidado, sellando las puntas.
-
33. Horneado: Coloca los rollos en una charola con papel encerado. Barniza con el huevo batido para obtener un color dorado profesional. Hornea a 180°C por 20 minutos.
-
44. Decoración: Una vez que los rollos estén tibios o fríos, espolvorea abundante azúcar glass sobre ellos.
-
55. Presentación: Sirve sobre una charola limpia con un papel decorativo para resaltar el contraste del azúcar, manteniendo el estilo profesional.
Comparte esta receta
Califica esta receta
Inicia sesion en la app para calificar
Tambien te puede gustar
🍊
Guarda esta receta en tu Zest
Agrega fotos de cuando la cocines, escribe tu historia y compartela con una Tarjeta de Momento.
Crear mi cuenta gratis