Pico de Gallo

Preparacion

1. 1
   Pica finamente el jitomate, la cebolla y los chiles serranos.
2. 2
   Mezcla los vegetales en un bol o, para una presentación auténtica, directamente en un molcajete.
3. 3
   Agrega el jugo de limón y sazona con sal al gusto.
4. 4
   Si lo deseas, añade cilantro fresco picado.
5. 5
   Sirve inmediatamente acompañado de trozos grandes de chicharrón crujiente para usar como cuchara.