Masa de Pizza Casera Paso a Paso

Preparacion

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   En un tazón pequeño, mezcla el agua tibia con la levadura y el azúcar; deja que repose unos 5 minutos hasta que veas burbujas.
2. 2
   Pon la harina en un bol grande, haz un hueco en medio y vierte la mezcla de la levadura junto con el aceite de oliva.
3. 3
   Empieza a mezclar con tus manos y añade la sal poco a poco conforme se vaya formando la masa.
4. 4
   Pasa la masa a una mesa con harina y amasa con energía por unos 10 minutos hasta que esté bien lisa y no se te pegue.
5. 5
   Pon la masa en un bol aceitado, tápala con un trapo limpio y déjala descansar en un lugar tibio por una hora hasta que doble su tamaño.
6. 6
   Ya que creció, poncha la masa con el puño para sacar el aire, divídela en las porciones que quieras y ¡lista para estirar!