Crea tu cuenta gratuita y guarda tus recetas favoritas para siempre
Empieza gratisExplora nuestro catalogo con recetas de todo el mundo. Encuentra, cocina, y haz cada plato tuyo.
Un clásico de la bollería francesa elaborado con masa de hojaldre fermentada, crujiente y mantecosa, relleno con barras de chocolate negro fundido.
Descubre la moqueca de camarão de Bahía: leche de coco, aceite de dendê y el secreto para que el camarón quede jugoso y nunca gomoso.
Lobster roll estilo Maine: langosta fría con mayonesa en pan brioche tostado en mantequilla, el clásico costero de Nueva Inglaterra.
Un pastel de masa de maíz sazonada con caldo de gallina y onoto, relleno con un guiso complejo de carnes, aceitunas, alcaparras y pasas, envuelto en hojas de plátano.
Un festín milenario del sur de Chile que combina mariscos frescos, carnes ahumadas, embutidos y papas, cocinados tradicionalmente al vapor.
Coq au vin: el guiso borgoñón que ablandaba al gallo viejo en vino tinto. Por qué sellar la carne y reducir el vino lo cambia todo.
Un clásico de la cocina hogareña latinoamericana, donde el arroz se cocina junto con piezas de pollo, vegetales y especias para obtener un plato lleno de color y sabor.
Ajiaco colombiano: la sopa bogotana de tres papas y guascas. Descubre por qué cada papa cumple su función y qué hace única a esta hierba.
Una hamburguesa épica y especiada que combina carnes selectas con el alma de la cocina serbia, servida con acompañamientos que despiertan los sentidos.
Tapas que se deshacen, dulce de leche y coco: el alfajor rioplatense. El secreto está en la maicena sin gluten, que da esa miga que se funde.
Sancocho de res: el guiso latinoamericano de carne, yuca y maíz que une regiones. Descubre por qué cada ingrediente entra a su tiempo.
Papas fritas crujientes cubiertas con queso en grano fresco y bañadas en una salsa de carne espesa y caliente.
Agrega fotos de cuando la cocines, escribe tu historia y compartela con una Tarjeta de Momento.
Crear mi cuenta gratisTe responderemos pronto.