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Recetas para inspirarte

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Berenjenas Rellenas de Lentejas al Horno Veganas

Un plato mediterráneo elegante, saludable y reconfortante: canoas de berenjena asada rellenas con un sustancioso guisado de lentejas, jitomate, zanahoria y nueces tostadas para un toque crujiente.

60 min Easy Mediterránea

Cazuela de Verduras al Horno

Una explosión de colores y nutrientes, con vegetales tiernos horneados bajo una capa dorada y cremosa de origen vegetal.

55 min Easy Mediterránea

Potaje Ligero de Garbanzos con Espinacas

Una versión minimalista, limpia y reconfortante del clásico plato de cuchara de la cocina mediterránea. Esta receta destaca por su sencillez, cocinando garbanzos tiernos en un caldo claro y sutil, acompañados de hojas de espinaca fresca y un generoso chorro de aceite de oliva virgen extra de gran calidad.

20 min Mediterránea

Sopa de Legumbres y Verduras

Sopa mediterranea de legumbres y verduras: nutritiva, economica y de temporada. Descubre por que combinar garbanzos y verduras la hace tan completa.

55 min Mediterránea

Estofado de Mariscos al Tomate

Un guiso rico y reconfortante que combina mariscos tiernos, como ostiones o almejas, con papas y una base espesa de tomate y hierbas.

55 min Mediterránea

Couscous

Sémola de trigo hidratada mezclada con cubos de berenjena, calabacita, tomate y zanahoria asados, terminada con hierbas frescas.

35 min Easy Mediterránea

Croquetas de Espinaca Crujientes y Caseras

Una forma deliciosa y diferente de comer vegetales: croquetas doraditas por fuera y súper suaves por dentro.

35 min Easy Mediterránea

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