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Un postre decadente de bizcocho de chocolate con un centro líquido y caliente, espolvoreado con azúcar glass y acompañado de frambuesas frescas y menta.
Tritura la pimienta justo antes: el calor libera su aroma. Steak au poivre francés con sellado, desglasado y salsa de crema, paso a paso.
Pan dulce de hojaldre artesanal con capas definidas, un exterior crujiente y un corazón suave con intenso sabor a mantequilla.
La madre de las salsas blancas: una base cremosa, suave y sin grumos, esencial para lasañas, gratinados y croquetas.
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