Pastel de Carne Clásico y Jugoso

Preparacion

1. 1
   En un tazón grande, combina la carne molida con el pan molido, el huevo, la leche y las especias hasta integrar bien.
2. 2
   Coloca la mezcla en un molde para pan ligeramente engrasado, presionando suavemente para dar forma de bloque.
3. 3
   Hornea a 180°C por aproximadamente 50 a 60 minutos hasta que la superficie esté dorada y el centro bien cocido.
4. 4
   Deja reposar el pastel de carne fuera del horno por 10 minutos antes de cortarlo para que los jugos se asienten.
5. 5
   Corta dos rebanadas gruesas y sírvelas en un plato, acompañadas de una porción de puré de papa y chícharos verdes.