Pastel de Puré de Papa y Carne Gratinado

Preparacion

1. 1
   Prepara un puré de papa terso mezclando las papas cocidas con mantequilla y leche. Sazona al gusto.
2. 2
   Cocina la carne molida con tus especias favoritas hasta que esté dorada. Mezcla con los trozos de huevo cocido.
3. 3
   En un molde para horno, coloca una capa base de la mezcla de carne y huevo.
4. 4
   Cubre la carne con una capa generosa y uniforme de puré de papa.
5. 5
   Esparce el queso sobre el puré y hornea a 200°C hasta que el queso esté completamente fundido y comience a dorarse.
6. 6
   Sirve una porción abundante en un plato, permitiendo que se vean las capas de carne y el puré gratinado.
7. 7
   Deja reposar unos minutos antes de servir para que las capas se mantengan firmes al cortar.