Pastela Vegetal Marroquí
Una majestuosa adaptación vegetariana de la famosa 'pastilla' o pastela marroquí, el plato de fiesta por excelencia en el norte de África. Este pastel combina de manera sublime el crujiente exterior de las finas hojas de pasta filo doradas al horno con un relleno aromático, jugoso y especiado. Una obra de arte culinaria que equilibra a la perfección matices salados, cítricos y dulces.
65 min
Marroquí / Magrebí
