Foul Mdammas
El desayuno definitivo del Medio Oriente y el plato nacional de Egipto. Un guiso reconfortante, rústico y nutritivo de habas tiernas cocidas a fuego lento, machacadas con comino, ajo y limón, y coronadas con una vibrante guarnición de tomates frescos y aceite de oliva virgen extra.
30 min
Egipcia / Levantina