Hamburguesa con Aguacate y Tocino Crujiente

Preparacion

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   1. Preparación de la carne: En un tazón grande, sazona la carne de res molida con sal y pimienta negra. Forma dos porciones iguales logrando ese sabor casero y profesional.
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   2. Cocción: Cocina la carne en una parrilla o sartén caliente hasta obtener el término deseado. Al mismo tiempo, fríe el tocino ahumado hasta que esté crujiente.
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   3. Montaje: Tuesta ligeramente el pan para hamburguesa con ajonjolí. Unta un poco de crema espesa en la base, coloca la lechuga, la carne, el jitomate rojo, el aguacate fresco y el tocino crujiente, logrando ese acabado profesional y limpio.
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   4. Finalización: Sirve una porción generosa en una plato. Sazona ligeramente con pimienta negra recién molida para un aspecto profesional y limpio.
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   5. Toque final: Acompaña con aros de cebolla morada y una pizca de queso fresco rallado para mantener ese alma casera.