Samke Harra
Una de las joyas culinarias más célebres de las ciudades costeras del Líbano, especialmente de Trípoli. Consiste en un filete de pescado blanco horneado a la perfección, tierno y jugoso, cubierto con una salsa cremosa, rica y picante a base de tahini, ajo, cilantro fresco y chiles, coronado con piñones tostados.
40 min
Medium
Libanesa (Costera)