Kebbet Batata
Una reconfortante y deliciosa variante vegetariana del clásico kibbeh levantino. Elaborado con una masa suave de papas cocidas y bulgur fino perfumada con hierbas frescas y especias, rellena de un aromático sofrito de cebollas caramelizadas y nueces, y horneada hasta obtener una costra dorada y crujiente.
85 min
Medium
Levantina (Libanesa)