Nasi Goreng Vegano
Una versión completamente vegetal del emblemático arroz frito de Indonesia. Este plato se distingue de otros arroces fritos asiáticos por su característico perfil de sabor dulce, salado y sutilmente picante, logrado gracias al uso de la salsa de soja dulce (kecap manis). Salteado a fuego alto con vegetales frescos, granos de maíz crujientes y chiles, es una comida rápida, reconfortante y llena de matices.