Navarin d'Agneau
El emblemático estofado de primavera de la cocina francesa: tiernos trozos de cordero cocinados a fuego lento en un caldo ligero y aromático, acompañados de patatas nuevas, zanahorias dulces y guisantes verdes.
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El emblemático estofado de primavera de la cocina francesa: tiernos trozos de cordero cocinados a fuego lento en un caldo ligero y aromático, acompañados de patatas nuevas, zanahorias dulces y guisantes verdes.
La legendaria tarta invertida francesa de manzanas profundamente caramelizadas en mantequilla y azúcar, cubiertas con una masa dorada y crujiente.
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