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Fabada Asturiana

Fabada Asturiana

El plato asturiano por excelencia: un guiso lento y reconfortante hecho con fabes de calidad extra, cocinadas con su compango tradicional (chorizo, morcilla, tocino y lacón) hasta lograr un caldo ligado e intenso.

165 min Española (Asturiana)
Cachopo Asturiano de Pueblo

Cachopo Asturiano de Pueblo

Dos filetes de ternera gigantes abrazando jamón serrano y queso fundido, empanados hasta quedar crujientes y acompañados de patatas fritas y pimientos del piquillo.

45 min Easy Española (Asturiana)
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