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Martini Clásico: El Ícono de la Elegancia

Un cóctel sofisticado y minimalista que equilibra la potencia de la ginebra con las notas botánicas del vermut seco.

3 min Medium Internacional 1 porciones
Martini Clásico: El Ícono de la Elegancia

La historia detras

El Martini no es solo una bebida, es una declaración de estilo. Desde mediados del siglo XIX, ha evolucionado hasta convertirse en el símbolo máximo de la coctelería refinada. Lo que hace especial a un buen Martini es su simplicidad y la precisión en su temperatura; debe estar extremadamente frío para resaltar los botánicos de la ginebra. Es la elección perfecta para quienes aprecian los sabores directos y limpios. Te sugiero servirlo en una copa clásica, decorado con aceitunas verdes para ese toque salino característico que se observa en la imagen. Es, sencillamente, un clásico inalcanzable.

Preparacion

  1. 1
    Enfría la copa de martini llenándola con hielo y agua, o colocándola en el congelador 15 minutos antes.
  2. 2
    En un vaso mezclador, añade la ginebra, el vermut seco y el hielo.
  3. 3
    Remueve suavemente con una cuchara de bar durante unos 30 segundos (esto enfría la bebida sin diluirla demasiado ni crear burbujas).
  4. 4
    Desecha el hielo de la copa y cuela la mezcla cuidadosamente en ella.
  5. 5
    Decora con las aceitunas ensartadas en un palillo y sirve de inmediato.

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